クズの葉を食べる

あぜ道にも、山の斜面にも、いたるところに蔓が伸び、青々と三つに分かれた大き目の葉がはびこっている。

図鑑で見たら、どうやらこれが葛(くず)らしい。

まだ花は咲いていない。

噛んでみても、水を入れてミキサーでジュースにしてみても、青臭い味。

全く苦味はなく、甘味もしない。

少しトロリとしている。

 

飲むと、ズーンとした感覚になった。

ズーンとは、面倒な事でも、まあ腰を据えてみようか、という感覚に近いか。